彭 祖：尧的臣子籛铿。陆终氏第三子，帝颛顼之孙，历虞夏至商，相传活了七﹑八百岁。因封于彭城，故称为彭祖。后世用以比喻长寿。
彭 蒙：战国时齐国的隐士，田骈之师，思想与庄子的齐是非说相近。
彭 越：西汉初昌邑（今山东省金乡西北）人，字仲。常渔钜野泽中。秦末聚众起兵。楚汉战争时，将兵三万余归刘邦，攻占梁地（在今河南省东南部），屡断项羽粮道。不久率兵从刘邦击灭项羽于垓下（今安徽省灵璧南）。封梁王。后因被告发谋反，为刘邦所杀。
彭 宣：淮阳郡阳夏（今河南省太康）人，汉哀帝时官至大司马，封长平侯。
彭 俞：宋代进士，宜春（今属江西省）人，少隐集云峰，学邃于易，官至终朝散郎。著有《君子传》、《循吏龟鉴》等传世。
彭 春：清朝将领。满州正红旗人，栋鄂氏。康熙时历任太子太保、副都统、都统等职。康熙二十四年（1685年），统兵驱雅克萨沙俄侵略军。后参与准噶尔部平叛，败噶尔丹于昭真多（今属蒙古）。
彭 孙 ：浙江省海盐人，明代进士，工诗，才华横溢，与王士祯齐名，号称彭王。
彭 湃：广东省海丰人，无产阶级革命家，著名农民运动领导人之一，曾于1929年任中共中央农委书记，同年8月24日在上海被捕，三日后被杀害，享年33岁，遗著有《海丰农民运动》。
彭龟年：字子寿，号止堂，南宋清江人，宋代文学家。少好学，喜深思。读程氏《易》，至废寝忘食。从朱熹、张□问难质疑，其学益精。主要门人为子彭钦、彭铉。崇尚儒家的仁政，强调君主应当审明“用心有义利，主德有诚伪，用人有邪正，听言有是非。”著有《止堂集》传世。
彭孙贻：浙江省海盐人，字仲谋，清代诗画家，以贤孝著称，善诗，工墨兰。与同邑吴仲木同时受到贤士推崇，当时人称“武原二仲”。
彭兆荪：江苏省镇洋（今太仓）人，清代诗人，龚自珍曾以其与舒位并举，赞其所作“清深渊雅”。
彭启丰：字翰文，号芝庭，长洲（今江苏省吴县）人，清代书画家。雍正五年（1727年）状元。授翰林院修撰。充南书房行走。从雍正七年起，历任河南、云南、江西及顺天等乡试考官。累迁至右中允，官至兵部尚书。
彭绍升：江苏省长洲人，清代著名学者、居士，字允初，号尺木，又号知归子及二林居士，际清是他受菩萨戒的法名。对清代净土信仰的推展有重要的影响。曾用禅学精神解释儒书，企图调和儒佛两家的思想。著有《二林居集》。
彭汝砺，字器资，宋仁宗朝庆历元年(1041)辛巳岁出生于饶州鄱阳(今江西波阳)。他虽出身于吏门，可他身上却毫无半点纨跨子弟的习气，他自幼好学，总是清晨即起，读有用功，晚上很晚了，还在书房秉烛夜读，丝毫不象别的官家子弟那样吃喝玩乐，正因为如此，他才得以学识渊博，经纶满腹，明是非之辨，通天大道理，以天下太平，国家兴盛为已任。在他的影响下，几个弟弟也勤奋读书，以为将来报效国家之用(二弟汝芳、宣和初进士，官衢州刺史；三弟汝霖，相继登进士，官至御史、显漠阁待制直阁)。宋英宗治平元年(1064)正月，前往南昌府，参加二年一科的省试，通过经学、文学的考核，夺取了头名省元(会试列第一，为会元)；次年正月，告别父母兄弟和乡亲，进京师赴乙已三月的进士科殿试。殿试，三场考试完毕，高中进士魁首，仁宗(赵祯)皇帝亲自钦点
彭汝砺为状元。这年，彭汝砺年仅二十四岁。
彭延年
彭大雅
彭玉麟,字雪琴，湖南省衡阳渣江人，湘军首领，曾国藩之股肱，佐曾国藩创建湘军水师，后主其事，购买洋炮，制造大船。剿灭太平天国居功至伟，官至兵部尚书，受命赴广东办理防务。后以疾病开缺回籍。光绪十六年，逝于衡阳江东岸寓所，清廷追赐太子太保衔，赐谥“刚直”，并为他建了专祠。彭玉麟于军事之暇，也绘画作诗，以画梅名世。他的诗后结集付梓，题名《彭刚直诗集》。
彭德怀：原名彭德华，号石穿，湖南省湘潭人，无产阶级革命家、政治家、军事家，中国人民解放军副总司令、中国人民志愿军总司令，十大元帅之一，为新中国人民的解放立下不朽的功勋，抗美援朝惊天地，泣鬼神，“打败美帝野心狼”。1958年为民请命，在庐山会议中被打倒，“文化大革命”中受迫害，屈屈而终，享年76岁。
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